黄仁俊神奇的生命之树——猴面包树-欧瑞捷带你嗨

黄仁俊神奇的生命之树——猴面包树-欧瑞捷带你嗨

黄仁俊
面包总是用面粉做的
可是有一种“面包”却是从树上摘下来的
这种树叫“猴面包树”
它是马岛的象征
马达加斯加人的生命之树
什么是猴面包树?
猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树,是大型落叶乔木,主干短,分枝多。猴面包树树冠巨大,看上去活像个大胖子,因此当地居民又称它为“大胖子树”、“树中之象”。

猴面包树结出的果实可食,味道酸甜可口,切片火烤味若“面包”,大象、猩猩和猴子尤为喜欢,每当果实成熟时,常常可见成群结队的猴子蜂拥而至,故名“猴面包树”。

美丽的传说~
猴面包树被非洲人视为神木般尊敬着,在它庞大的树荫下可乘凉, 猴面包树的长相非常奇特,它的枝叉千奇百怪,酷似树根,好像“根系”长在脑袋上的“倒栽树”。
对此还有一个古老的传说:当波巴布树在非洲“安家落户”时,它不听“上帝”的安排,却自己选择了热带草原,因而激怒了“上帝”,便把它连根拔了起来,从此波巴布树就倒立在地上,变成了一种奇特的“倒栽树”。直到今天,它仍稀疏地分布在非洲的热带草原上,成为那里的特有风景。
猴面包树分布在哪里?
猴面包树分布于非洲,地中海、大西洋和印度洋诸岛上,及澳洲北部。
猴面包树不只产在马达加斯加,但是全世界只有马达加斯加岛还保存有成片的巨大的猴面包树林。在马岛西南部沿海的穆龙达瓦市,有一块延绵几十平方公里的猴面包树林,树林的北端,就是著名的“猴面包树大道”。在一眼望不到边的空旷地面上,矗立着两排笔直的猴面包树,俨然两排巨大的古罗马式圆形石柱,蔚为壮观。
植物界的老寿星
猴面包树还是植物界的老寿星之一,即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中,其寿命仍可达5000年左右。
据有关资料记载,18世纪,法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树,其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”,因此受到人们的保护。
食用价值
猴面包树的果实为长椭圆形,灰白色,长30~35厘米,纵切面约15—17厘米,像个巨大的葫芦。果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。钙含量比菠菜高50%以上,含较高的抗氧化成分,维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它有时也被称为超级水果。
猴面包树的叶片中含有丰富的维生素和钙质,其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马;叶片晒干捣碎后,可以做调料。

猴面包树的种子可榨食用油。 在果肉里包裹有很多种子,种子含油量高达15%,榨出的油为淡黄色,是上等食用油。种子能炒食,还可与杂粮混合食用。
药用价值
猴面包树,全身都是药。果实、叶子和树皮都能入药,可以消炎、退热、治疟疾。它的果实、叶子和树皮均可入药,具有养胃利胆、清热消肿、止血止泻和镇静安神的功效。

科学家们从猴面包中分解出一种能抑制胃癌细胞形成和扩展的物质,并由此揭开了常吃猴面包的非洲人几乎不患胃癌的奥秘。其树叶和果实的浆液,至今还是当地常用的消炎药物。
著名的猴面包树大道
这是世界上最有特色的观赏落日之地。在这里等待落日是马达加斯加旅游的经典项目之一。每天傍晚时人最多,只为那落日的惊鸿一瞥,静静等待太阳慢慢落在猴面包树枝头,最后消失在巨大的树干后,世界上再也找不出这样的景致了。

猴面包树树干粗壮提拔、树冠巨大壮观、树杈千奇百怪、树形绰约多姿、可吸存成吨的水、饱含着足够的庄严和华美!高达30多米,树龄800多年的猴面包树,粗壮挺拔的巨大肉体如同卫士般驻守在一条粗犷的红土路两旁,执着而孤独地守望着这片原始沉默的土地。

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