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那些会点餐的人,混得都不会太差-意林



来源:曹植(caozhi163)
腐国第一毒舌奥斯卡·王尔德曾经说过:只有无聊的人才会把早餐吃出花样。

王尔德要是生在中国,早就被“民以食为天”的百姓们一人一口唾沫淹死了。我们“舌尖上的中国”早餐要吃好,午餐要吃饱,没有一顿饭是可以糊弄的。
在这样的文化中,一个吃饭会点餐的人的地位不知道高到哪里去啦,这是只会写诗不热衷吃早餐的王尔德永远都不能明白的。
01
王尔德问:会认字,会说话,就一定会点菜,这有什么难的?
记得电影《我的少女时代》里,大魔王徐太宇蹂躏林真心的手段之一,就是命令林真心去点餐。
每次林真心替徐太宇点完菜,老板娘的白眼都要翻到天上去。
“老板娘,我要一碗麻酱面。麻酱跟面,他们不可以放在一起要分开。然后卤肉饭不要肥肉也不要瘦肉,要半肥半瘦。然后青菜豆腐汤,不要葱花也不要打成蛋花。”

林真心点餐后,老板娘捏断了铅笔/《我的少女时代》
电影不是在夸大,生活中真的有这样口味刁钻又挑剔的人。
和这样的人一起吃饭点菜,首先你要有强大的记忆力,记住对方的喜好,其次你要有足够强大的内心,应付服务员微笑背后抛过来的冷刀。
正所谓众口难调,一群人吃饭的时候,作为点餐的人,记住小张吃香辣不吃麻辣,小李最近打狂犬病疫苗,压根不能吃辣,小王是个素食主义……真的不是一件容易的事。更可气的碰到有的人嘴上说随便,吃什么都行,菜一上来又嫌这嫌那,逼逼不停。
作为点菜人,能做到不顾此失彼,又能面面俱到,勇于背上“这顿没吃好全赖菜点的不好”的锅,淡定地做到“好气哦,但还是要保持微笑”,还是要靠修炼的。
和中国人在一起点菜吃饭之难还在于,我们有各种各样的讲究。
至今,小时候看的《激情燃烧的岁月》中有一个片段还让我印象深刻。
褚琴在石光荣的老乡们回乡的那顿饭上做了面条,惹得乡下来的客人们十分不开心,蘑菇屯的老乡抱怨褚琴不懂规矩,送行不煮饺子煮面条,认为送行饭吃面条的寓意是希望别人越走越远,不要再来。
因为这个情节,到现在和远道而来的朋友们吃饭,我都不会轻易点面条。其他的规矩还有点菜不能点七道菜,因为给死人上供才是七道菜等等,都是点菜人需要铭记在心的。
一不留神,可能就会让一顿饭吃得不欢而散。
02
如果你认为会点菜的人,一定是个吃货,那你可就大错特错了。
“会点菜的吃货”是他们的保护色,实际上,他们才是隐藏在人群中的“心机婊”。
《红楼梦》里,林黛玉再怎么博得宝玉怜爱,最后长辈们还是选中了会察言观色的宝钗。
薛宝钗善于察言观色,从她在寿宴上为贾母点菜的细节就可见一斑。深知贾母喜爱甜烂食物,就按照贾母的喜爱来点。在懂得如此手段的人面前,林黛玉再会作诗战斗力也是零。

《红楼梦》里复杂的家宴
可是偏偏人们都爱和“会点菜的心机婊”相处,相反,那些对待吃饭这件事情随意的人,往往得不到什么加分。
和别人约饭,从定地点,到定菜式,无一不能显示出来对方对你的尊重和重视程度。
记得有一次和朋友约饭,对方订了地点,我倒了三趟地铁辗转到达那里的时候,发现这家饭店门口贴着“本店出兑”,气不打一处来,深感对方对自己的不重视,连朋友都不想做了。
知道朋友今天来例假,身体不舒服,饭后甜点还点冰沙。知道同事今天牙肿,还吵吵着要吃重庆火锅。这些都是没有眼力见大减分的行径了。
03
一个人的点餐风格就是一个人的性格和处事作风的真实写照。

有的人打肿脸充胖子,点菜的时候狂呼“不差钱”,结果点了一桌菜只有一个肉菜,这样的人多是咋咋呼呼,外强中干类型的。
点了半天菜,结果发现一桌子菜里既有干锅土豆片,又有炖土豆还有地三鲜,这样的人多是做事欠考虑,没有大局观的。
安排数十人聚会,却订了长桌吃自助,一顿饭吃得像在市场买菜,每个人都得喊着才能让别人听清自己说的话,这样的人多是没有生活经验和思虑欠妥的。
你以为这些没什么,然而,你的领导你的同事都在心里默默给你打了分。
04
一个人不会点菜,在职场吃瘪,在婚恋市场上同样是减分项。
因为点餐最能显示出你是否考虑对方的感受,在金钱上是否大方,这都事关今后的生活中两个人的相处模式。
在法国的一些米其林三星就餐时,服务员通常会拿上两份菜单,标有价钱的一份是男士的,没标价钱的是女士的。这样做主要是为了女士能够不受价格影响选择自己喜欢的菜肴,而买单的事情则交给男士就好。
虽然如今很多都市女性都很独立,不需要仰仗男士请客,但是遇到点一道“法式焗蜗牛”就说你物质的男士,估计很难收到“下次见”的邀约了。
在知乎上,有一个关注度很高的提问,“初次跟女生吃牛排时,女生对服务员说要八分熟,应该说些什么来化解尴尬?”
题主之所以说尴尬是因为牛排一般没有偶数熟的,他大概觉得在服务员面前,女生这么说很丢面子。
下面的回复几乎没有一条是认真帮助题主解答问题,多是在讽刺题主在此时表现出来的好面子和低情商。
一条获得了一万四千个赞同的回答是“我也要八分熟的。”
高情商和低情商的对比如此清晰。
05
有人说,喜欢你就是和你在一起吃很多很多的饭。
他点的菜你都爱吃,他点的都是你爱吃的菜。另一半无论能做哪一点,我相信你们都会是很幸福的伴侣。
小Q在追女朋友的时候,每次都带她去好吃的餐厅吃饭。这些餐厅不一定是最贵的,但是味道都不差。
翻开小Q在微博上关注的博主名单,一水儿的吃播博主和美食探店账号,每次和女生约会前,小Q都做足了功课。没有一次是女生问吃什么,小Q说随便的情况。而且每次到店,都知道什么值得点,什么能让女孩吃得开心。网游神界
如今小Q已经成功追到了这个女孩,上次见到女孩在小Q面前毫无包袱地啃大棒骨,觉得真是一对可爱的情侣。
没有人天生会点菜,一个过去只随便应付三餐的男孩,为了一个女孩子兰雨霖,学会点菜,关心粮食和蔬菜,这是多么朴实又动人的爱情。
06
好朋友阿俊说第一次带客户吃饭,他点了十二盘鱼香肉丝盖饭,直接把谈好的合同吃黄了。
经过这些年的磨炼和察言观色,他总算学会了如何点菜。
“吃西餐,红酒配红肉,白酒配白肉。上岁数的客人喜欢法国酒,新贵偏爱加州酒。有外宾在场,记得不要点宫保鸡丁,外国人刚来中国,都爱给他们点这道中华名菜。可是再好吃,也架不住中国人一请他吃饭就吃宫保鸡丁。”

如今,每次领导吃饭都要带着他,由此他也结识了不少人脉。同学聚会也要请阿俊组织。大家一听阿俊攒局,都说靠谱。
会点餐的人都自带buff,让人忍不住好感飙升。
会点餐,说明你热爱生活,会吃会玩儿,人设中带有这个属性,自然就会吸引很多朋友。
会点餐,说明你为人不自私,总是设身处地考虑别人的感受。吃火锅的时候,你是那个点菜下菜的人,而不是那个一直往碗里夹,只顾得上问肉熟没熟的自私鬼。
会点餐,说明你为人不被动,喜欢主动承担和参与,热爱社交。
这样会点餐的人,最后混得都不会太差。
今天的约会,你想好吃什么了吗?
本文转自网易新闻公众号“槽值”,情感八卦吐槽,能走心也能讲道理的妹子,既能提笔写文,也能教你把妹撩,关注槽值寻找共鸣,治疗你所有不开心。公众号:“槽值”(ID:caozhi163)微博@槽值。


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